Read the following passage and mark the letter A, B, C or D on your answer sheet to indicate the best answer t...
Phương Thảo
Thành viên cộng đồng
Read the following passage and mark the letter A, B, C or D on your answer sheet to indicate the best answer to each of the following questions from 12 to 19.
How Modern Parenting Created a Generation of Picky Eaters
In 1915, when a Maine mother asked the U.S. Children’s Bureau why her son rejected certain foods, officials dismissed the idea of "preference", suggesting a medical cause instead. At the time, voluntary food rejection was virtually unheard of; children were expected to eat whatever was served with enthusiasm. Picky eating, as a recognized behavioral trait, simply did not exist in the American cultural landscape.
Today, however, American children are often labeled the "pickiest in history". In her recent research, historian Helen Zoe Veit argues that a century of shifting adult attitudes has fundamentally reshaped childhood. She contends that modern parenting has inadvertently normalized selective eating. Before the 20th century, there was no "children’s food"; youngsters shared adult meals and developed robust appetites, partly because snacking was nonexistent.
The mid-20th century brought pivotal changes in child psychology and autonomy. Influential parenting guides, such as those by Dr. Benjamin Spock, began encouraging parents to grant children more control over their diets. This was bolstered by studies suggesting that, left to their own devices, children could naturally regulate their nutritional needs. Meanwhile, the rise of Freudian theory warned that pressuring children to eat could cause lasting psychological trauma, further softening parental authority at the dinner table.
Simultaneously, the explosion of processed foods and aggressive marketing transformed family dynamics. By the 1960s, supermarkets offered unprecedented variety, and advertisers began targeting impressionable children directly, granting them immense influence over household purchases. Veit criticizes this modern exceptionalism, noting that while parents enforce hygiene and safety, they often treat nutrition as negotiable. She advocates for consistent family meals and repeated exposure to new foods, viewing picky eating as a misguided outcome of otherwise good intentions.
(Adapted from https://www.economist.com/culture)
Question 12. Which of the following is NOT mentioned in the passage as a reason for the rise of picky eating?
A. processed foods B. genetic factors C. advertising influences D. parental attitudes
Question 13. The word “trait” in paragraph 1 could be best replaced by ____________.
A. characteristic B. disorder C. reaction D. symptom
Question 14. Which of the following best paraphrases the underlined sentence in paragraph 2?
A. Young people tended to prefer adult-style meals but gradually lost their appetites because they were in the habit of snacking between meals.
B. Young people ate with adults and maintained strong appetites when snacks were a regular part of their daily diets and meal routines.
C. Young people ate meals similar to those of adults and kept relatively strong appetites despite occasionally having snacks during the day.
D. Young people consumed the same meals as adults and developed stronger appetites to some extent due to the absence of snacking.
Question 15. The word “bolstered” in paragraph 3 is OPPOSITE in meaning to ____________.
A. reinforced B. undermined C. abandoned D. overlooked
Question 16. The word “them” in paragraph 4 refers to ____________.
A. processed foods B. impressionable children C. advertisers D. supermarkets
Question 17. Which of the following is TRUE according to the passage?
A. U.S. officials in 1915 believed that children rejected certain foods due to personal preference.
B. Modern advertisers mainly influence parents when promoting food products to households today.
C. Veit emphasizes the importance of regular family meals and repeated exposure to unfamiliar foods.
D. Dr. Benjamin Spock advised parents to maintain strict control over children’s eating habits.
Question 18. In which paragraph does the writer discuss the role of psychology in shaping parenting practices?
A. Paragraph 3 B. Paragraph 4 C. Paragraph 2 D. Paragraph 1
Question 19. In which paragraph does the writer discuss how the growth of the food industry and marketing strategies changed family food preferences?
A. Paragraph 2 B. Paragraph 1 C. Paragraph 3 D. Paragraph 4
Thầy Minh Tuấn
Chuyên giaĐã trả lời ngày 21/09/2026
How Modern Parenting Created a Generation of Picky Eaters
In 1915, when a Maine mother asked the U.S. Children's Bureau why her son rejected certain foods, officials dismissed the idea of "preference", suggesting a medical cause instead. At the time, voluntary food rejection was virtually unheard of; children were expected to eat whatever was served with enthusiasm. Picky eating, as a recognized behavioral trait, simply did not exist in the American cultural landscape.
Today, however, American children are often labeled the "pickiest in history". In her recent research, historian Helen Zoe Veit argues that a century of shifting adult attitudes has fundamentally reshaped childhood. She contends that modern parenting has inadvertently normalized selective eating. Before the 20th century, there was no "children's food"; youngsters shared adult meals and developed robust appetites, partly because snacking was nonexistent.
The mid-20th century brought pivotal changes in child psychology and autonomy. Influential parenting guides, such as those by Dr. Benjamin Spock, began encouraging parents to grant children more control over their diets. This was bolstered by studies suggesting that, left to their own devices, children could naturally regulate their nutritional needs. Meanwhile, the rise of Freudian theory warned that pressuring children to eat could cause lasting psychological trauma, further softening parental authority at the dinner table.
Simultaneously, the explosion of processed foods and aggressive marketing transformed family dynamics. By the 1960s, supermarkets offered unprecedented variety, and advertisers began targeting impressionable children directly, granting them immense influence over household purchases. Veit criticizes this modern exceptionalism, noting that while parents enforce hygiene and safety, they often treat nutrition as negotiable. She advocates for consistent family meals and repeated exposure to new foods, viewing picky eating as a misguided outcome of otherwise good intentions.
(Adapted from https://www.economist.com/culture)
DỊCH BÀI: NUÔI DẠY HIỆN ĐẠI ĐÃ TẠO RA MỘT THẾ HỆ TRẺ KÉN ĂN
Năm 1915, khi một bà mẹ ở Maine hỏi Cục Trẻ em Hoa Kỳ tại sao con trai bà từ chối một số loại thực phẩm, các quan chức đã bác bỏ ý tưởng "sở thích", thay vào đó cho rằng có nguyên nhân y tế. Vào thời điểm đó, việc từ chối thức ăn một cách tự nguyện hầu như không nghe thấy; trẻ em được kỳ vọng ăn bất cứ gì được dọn ra với sự hào hứng. Kén ăn, như một đặc điểm hành vi được công nhận, đơn giản là không tồn tại trong bức tranh văn hóa Mỹ.
Tuy nhiên, ngày nay, trẻ em Mỹ thường được dán nhãn là "kén ăn nhất trong lịch sử". Trong nghiên cứu gần đây của bà, sử gia Helen Zoe Veit lập luận rằng một thế kỷ thay đổi thái độ của người lớn đã định hình lại tuổi thơ một cách cơ bản. Bà cho rằng cách nuôi dạy hiện đại đã vô tình bình thường hóa việc ăn uống có chọn lọc. Trước thế kỷ 20, không có "thức ăn cho trẻ em"; trẻ em ăn chung bữa với người lớn và phát triển sự thèm ăn mạnh mẽ, một phần vì việc ăn vặt không tồn tại.
Giữa thế kỷ 20 mang lại những thay đổi then chốt trong tâm lý trẻ em và quyền tự chủ. Các sách hướng dẫn nuôi dạy có ảnh hưởng, như những cuốn của Dr. Benjamin Spock, bắt đầu khuyến khích cha mẹ trao cho trẻ em nhiều quyền kiểm soát hơn đối với chế độ ăn của chúng. Điều này được CỦNG CỐ bởi các nghiên cứu cho rằng, khi để mặc chúng tự lựa chọn, trẻ em có thể tự nhiên điều chỉnh nhu cầu dinh dưỡng. Trong khi đó, sự nổi lên của thuyết Freud cảnh báo rằng ép buộc trẻ ăn có thể gây ra chấn thương tâm lý lâu dài, càng làm SUY YẾU quyền uy của cha mẹ tại bàn ăn.
Đồng thời, sự bùng nổ của thực phẩm chế biến sẵn và tiếp thị mạnh mẽ đã biến đổi động lực gia đình. Đến những năm 1960, các siêu thị cung cấp sự đa dạng chưa từng có, và các nhà quảng cáo bắt đầu nhắm mục tiêu trực tiếp đến trẻ em dễ bị ảnh hưởng, trao cho chúng ảnh hưởng to lớn đối với việc mua sắm gia đình. Veit chỉ trích sự ngoại lệ hiện đại này, lưu ý rằng trong khi cha mẹ thực thi vệ sinh và an toàn, họ thường coi dinh dưỡng là có thể thương lượng. Bà ủng hộ các bữa ăn gia đình nhất quán và việc tiếp xúc lặp lại với thực phẩm mới, xem việc kén ăn là một kết quả sai lầm của những ý định vốn tốt đẹp.
Question 12: Which of the following is NOT mentioned in the passage as a reason for the rise of picky eating?
A. processed foods B. genetic factors
C. advertising influences
D. parental attitudes
(Điều nào sau đây KHÔNG được đề cập trong bài như là một nguyên nhân của sự gia tăng tình trạng kén ăn?
A. thực phẩm chế biến sẵn (đề cập)
B. yếu tố di truyền (KHÔNG đề cập)
C. ảnh hưởng quảng cáo (đề cập)
D. thái độ của cha mẹ (đề cập))
Giải thích:
∙ A. processed foods – SAI: Có được nhắc đến ở đoạn 4 thông qua cụm "the explosion of processed foods" làm thay đổi động lực gia đình.
∙ B. genetic factors – ĐÚNG: Suốt toàn bộ văn bản, tác giả chỉ tập trung phân tích dưới góc độ văn hóa, phương pháp nuôi dạy của cha mẹ và chiến lược marketing thương mại, hoàn toàn không có bất kỳ thông tin nào đề cập đến yếu tố di truyền (genetic factors).
∙ C. advertising influences – SAI: Có được nhắc đến ở đoạn 4 qua chi tiết "advertisers began targeting impressionable children directly".
∙ D. parental attitudes – SAI: Có được nhắc đến xuyên suốt từ đoạn 2 đến đoạn 3 khi bàn về sự dịch chuyển trong thái độ của người lớn và cẩm nang nuôi dạy trẻ của các bác s
Question 13: The word "trait" in paragraph 1 could be best replaced by ____________.
A. characteristic
B. disorder
C. reaction
D. symptom
(Từ "trait" (đặc điểm) trong đoạn 1 có thể được thay thế tốt nhất bằng ____________.
A. đặc điểm, đặc trưng
B. rối loạn (bệnh lý)
C. phản ứng
D. triệu chứng (bệnh lý))
Giải thích:
∙ A. characteristic – ĐÚNG: Trong ngữ cảnh "behavioral trait" (đặc điểm hành vi), từ "trait" mang nghĩa là một nét tính cách, đặc điểm đặc trưng ổn định, đồng nghĩa hoàn toàn với danh từ "characteristic".
∙ B. disorder – SAI: Mang nét nghĩa tiêu cực về y khoa (sự rối loạn chức năng, bệnh lý), trong khi bài viết đang nhìn nhận hiện tượng này dưới góc độ hành vi tâm lý thông thường.
∙ C. reaction – SAI: Chỉ một phản ứng nhất thời, mang tính bộc phát trước một kích thích cụ thể, không mô tả một đặc tính hành vi mang tính biểu tượng kéo dài.
∙ D. symptom – SAI: Mang nghĩa là triệu chứng lâm sàng của một căn bệnh, không tương thích với từ gốc khi đang nói về thói quen ứng xử văn hóa.
Question 14: Which of the following best paraphrases the underlined sentence in paragraph 2?
A. Young people tended to prefer adult-style meals but gradually lost their appetites because they were in the habit of snacking between meals.
B. Young people ate with adults and maintained strong appetites when snacks were a regular part of their daily diets and meal routines.
C. Young people ate meals similar to those of adults and kept relatively strong appetites despite occasionally having snacks during the day.
D. Young people consumed the same meals as adults and developed stronger appetites to some extent due to the absence of snacking.
(Câu nào sau đây diễn giải đúng nhất câu được gạch chân trong đoạn 2?)
A. Trẻ em có xu hướng thích bữa ăn người lớn nhưng DẦN MẤT THÈM ĂN vì có THÓI QUEN ĂN VẶT (trái nghĩa cốt lõi với "snacking nonexistent")
B. Trẻ em ăn với người lớn và duy trì thèm ăn KHI ĂN VẶT LÀ MỘT PHẦN THƯỜNG XUYÊN (trái nghĩa cốt lõi)
C. Trẻ em ăn các bữa tương tự người lớn và giữ thèm ăn MẶC DÙ THỈNH THOẢNG ĂN VẶT (trái - bài nói snacking KHÔNG TỒN TẠI)
D. Trẻ em ăn cùng các bữa như người lớn và phát triển thèm ăn MẠNH HƠN một phần do KHÔNG CÓ ĂN VẶT (đúng))
Giải thích:
∙ A. Young people tended to prefer adult-style meals but gradually lost their appetites because they were in the habit of snacking between meals. – SAI: Sai lệch hoàn toàn nội dung gốc vì câu này khẳng định trẻ em có thói quen ăn vặt (in the habit of snacking) và bị mất cảm giác thèm ăn.
∙ B. Young people ate with adults and maintained strong appetites when snacks were a regular part of their daily diets and meal routines. – SAI: Khẳng định sai lệch rằng đồ ăn vặt là một phần thường xuyên trong chế độ ăn của trẻ em thời kỳ đó.
∙ C. Young people ate meals similar to those of adults and kept relatively strong appetites despite occasionally having snacks during the day. – SAI: Dùng từ "despite occasionally having snacks" (mặc dù thỉnh thoảng ăn vặt) là sai, vì câu gốc nhấn mạnh việc ăn vặt hoàn toàn không tồn tại (nonexistent).
∙ D. Young people consumed the same meals as adults and developed stronger appetites to some extent due to the absence of snacking. – ĐÚNG: Câu này diễn giải hoàn hảo từng bộ phận của câu gốc: shared adult meals --> consumed the same meals as adults; developed robust appetites --> developed stronger appetites; partly because --> to some extent due to; snacking was nonexistent --> the absence of snacking.
Question 15: The word "bolstered" in paragraph 3 is OPPOSITE in meaning to ____________.
A. reinforced B. undermined
C. abandoned
D. overlooked
(Từ "bolstered" (củng cố) trong đoạn 3 TRÁI NGHĨA với ____________.
A. củng cố
B. làm suy yếu
C. bỏ rơi, từ bỏ
D. bỏ qua, lờ đi)
Giải thích:
∙ A. reinforced – SAI: Đây là từ đồng nghĩa với "bolstered" (đều mang nghĩa là củng cố, làm cho mạnh thêm), đề bài yêu cầu tìm từ TRÁI NGHĨA.
∙ B. undermined – ĐÚNG: Động từ "bolster" nghĩa là củng cố, nâng đỡ, hỗ trợ. Trái nghĩa hoàn toàn với nó là "undermine" (làm suy yếu, hủy hoại dần dần từ bên trong).
∙ C. abandoned – SAI: Mang nghĩa là ruồng bỏ, từ bỏ hoàn toàn một cái gì đó, không nằm cùng trục đối lập trực tiếp với nét nghĩa củng cố năng lực/luận điểm của từ gốc.
∙ D. overlooked – SAI: Mang nghĩa là lờ đi, bỏ qua không chú ý tới do vô tình hoặc cố ý, không mang nghĩa chủ động hủy hoại sức mạnh như từ "undermined".
Question 16: The word "them" in paragraph 4 refers to ____________.
A. processed foods B. impressionable children
C. advertisers
D. supermarkets
(Từ "them" trong đoạn 4 đề cập đến ____________.
A. thực phẩm chế biến
B. trẻ em dễ bị ảnh hưởng
C. nhà quảng cáo
D. siêu thị)
Giải thích:
∙ A. processed foods – SAI: Đồ ăn chế biến sẵn là vật vô tri, không thể là đối tượng được trao cho "quyền lực gây ảnh hưởng to lớn lên việc mua sắm của gia đình".
∙ B. impressionable children – ĐÚNG: Căn cứ vào cấu trúc câu: "advertisers began targeting impressionable children directly, granting them immense influence..." (nhà quảng cáo nhắm thẳng vào trẻ em dễ bị ảnh hưởng, trao cho HỌ ảnh hưởng to lớn). Đại từ "them" thay thế trực tiếp cho cụm danh từ làm tân ngữ đứng trước nó.
∙ C. advertisers – SAI: Nhà quảng cáo là chủ ngữ đóng vai trò thực hiện hành động trao quyền ("granting"), không thể tự trao ảnh hưởng cho chính mình trong cấu trúc ngữ pháp này.
∙ D. supermarkets – SAI: Siêu thị chỉ là bối cảnh địa điểm cung cấp sự đa dạng của hàng hóa được nhắc ở vế trước, không tham chiếu cho "them".
Question 17: Which of the following is TRUE according to the passage?
A. U.S. officials in 1915 believed that children rejected certain foods due to personal preference.
B. Modern advertisers mainly influence parents when promoting food products to households today.
C. Veit emphasizes the importance of regular family meals and repeated exposure to unfamiliar foods.
D. Dr. Benjamin Spock advised parents to maintain strict control over children's eating habits.
(Điều nào sau đây ĐÚNG theo bài đọc?
A. Quan chức Mỹ năm 1915 tin trẻ từ chối thức ăn do SỞ THÍCH CÁ NHÂN (sai - bài nói officials DISMISSED idea of preference)
B. Nhà quảng cáo hiện đại CHỦ YẾU ảnh hưởng đến CHA MẸ (sai - bài nói target CHILDREN trực tiếp)
C. Veit nhấn mạnh BỮA ĂN GIA ĐÌNH ĐỀU ĐẶN và TIẾP XÚC LẶP LẠI với thực phẩm mới (đúng)
D. Dr. Spock khuyên cha mẹ DUY TRÌ KIỂM SOÁT NGHIÊM NGẶT (sai - bài nói "encouraging parents to grant children MORE control"))
Giải thích:
∙ A. U.S. officials in 1915 believed that children rejected certain foods due to personal preference. – SAI: Dẫn chứng ngay câu đầu tiên của bài nêu rõ: "officials dismissed the idea of 'preference'" (các quan chức đã bác bỏ ý kiến cho rằng đó là do sở thích cá nhân).
∙ B. Modern advertisers mainly influence parents when promoting food products to households today. – SAI: Đoạn 4 chỉ ra rằng các nhà quảng cáo nhắm mục tiêu trực tiếp đến trẻ em (targeting impressionable children directly), chứ không phải tác động chủ yếu vào cha mợ.
∙ C. Veit emphasizes the importance of regular family meals and repeated exposure to unfamiliar foods. – ĐÚNG: Đối chiếu chính xác với câu cuối của bài đọc: "She advocates for consistent family meals and repeated exposure to new foods". (Từ "new foods" được diễn giải bằng từ đồng nghĩa "unfamiliar foods") .
∙ D. Dr. Benjamin Spock advised parents to maintain strict control over children's eating habits. – SAI: Dẫn chứng đoạn 3 chỉ ra Dr. Spock khuyến khích cha mẹ phải trao cho con cái nhiều quyền tự chủ và kiểm soát chế độ ăn hơn (grant children more control), ngược với ý kiểm soát nghiêm ngặt
Question 18: In which paragraph does the writer discuss the role of psychology in shaping parenting practices?
A. Paragraph 3
B. Paragraph 4
C. Paragraph 2
D. Paragraph 1
(Trong đoạn nào tác giả thảo luận về vai trò của tâm lý học trong việc định hình thực hành nuôi dạy?)
A. Đoạn 3 (đúng)
B. Đoạn 4
C. Đoạn 2
D. Đoạn 1)
Giải thích:
∙ A. Paragraph 3 – ĐÚNG: Đoạn văn số 3 tập trung toàn bộ vào các lý thuyết tâm lý học định hình cách nuôi dạy con: sự thay đổi trong tâm lý học trẻ em (child psychology) , sách hướng dẫn của Spock và đặc biệt là sự trỗi dậy của học thuyết tâm lý Freud (the rise of Freudian theory) cảnh báo về tổn thương tâm lý.
∙ B. Paragraph 4 – SAI: Đoạn 4 chuyển hẳn sang phân tích khía cạnh công nghiệp thực phẩm, siêu thị và các chiến dịch marketing thương mại.
∙ C. Paragraph 2 – SAI: Đoạn 2 giới thiệu về nhà sử học Veit và bức tranh ăn uống chung với người lớn ở thời kỳ trước thế kỷ 20.
∙ D. Paragraph 1 – SAI: Đoạn 1 cung cấp lát cắt lịch sử vào năm 1915 tại vùng Maine để làm tiền đề so sánh.
Question 19: In which paragraph does the writer discuss how the growth of the food industry and marketing strategies changed family food preferences?
A. Paragraph 2
B. Paragraph 1
C. Paragraph 3 D. Paragraph 4
(Trong đoạn nào tác giả thảo luận về cách sự phát triển của ngành thực phẩm và chiến lược marketing thay đổi sở thích ăn uống của gia đình?)
A. Đoạn 2
B. Đoạn 1
C. Đoạn 3
D. Đoạn 4 (đúng))
Giải thích:
∙ A. Paragraph 2 – SAI: Nội dung chỉ xoay quanh thói quen dùng chung bữa ăn của các thế hệ trong gia đình xưa.
∙ B. Paragraph 1 – SAI: Chỉ phản ánh định kiến xã hội cũ đối với hành vi từ chối thức ăn.
∙ C. Paragraph 3 – SAI: Tập trung sâu vào các học thuyết và trường phái tâm lý học giáo dục trẻ em.
∙ D. Paragraph 4 – ĐÚNG: Đoạn văn này chứa các từ khóa cốt lõi: sự bùng nổ thực phẩm chế biến (explosion of processed foods) , sự đa dạng của siêu thị (supermarkets offered unprecedented variety) và các nhà quảng cáo thương mại (advertisers) làm biến đổi động lực gia đình.