Read the following passage and mark the letter A, B, C or D on your answer sheet to indicate the option that b...
Đức Anh
Thành viên cộng đồng
Read the following passage and mark the letter A, B, C or D on your answer sheet to indicate the option that best fits each of the numbered blanks from 18 to 22.
Italian City Restricts Foreign Food
Until recently, Italians mostly ate traditional dishes, but increased immigration over the past decade has introduced new culinary traditions. As a result, restaurants serving foreign food have become more common in several cities. (18) ____________. For instance, the historic town of Lucca, located about 60 kilometers from Florence, (19) ____________. According to local authorities, this measure aims to protect the town’s cultural identity and maintain its long-established food traditions. Consequently, new foreign food businesses are no longer allowed in certain parts of the town.
The decision has triggered a heated debate. Italy’s agriculture minister supports the ban, claiming that national culture must be defended in a globalized world. (20) ____________. For example, tomatoes were first cultivated in South America, and some historians suggest that pasta may have Asian origins.
Politics also affects this issue, particularly in northern Italy, where right-wing parties often promote anti-immigration opinions. (21) ____________, because low-quality imported products are sometimes sold as traditional Italian specialties. Although tradition is important, (22) ____________. It allows new ideas, tastes, and experiences to enrich everyday life while respecting local heritage.
(Adapted from https://english-online.at/culture)
Question 18:
A. Some restaurants have redesigned their interiors to reflect a blend of cultures
B. They have changed the way food is served in local and foreign restaurants
C. This change has caused strong reactions among some local communities
D. Restaurants now experiment with menus that mix local and foreign ingredients
Question 19:
A. deciding to ban the launch of the kebab shops and Chinese restaurants in the quarter of the old city
B. they decided that the shops selling kebab and Chinese food in the city center should be closed
C. which has made a decision to close the kebab shops and Chinese restaurants in the city quarter
D. has decided to stop the opening of new kebab shops and Chinese restaurants in its old city center
Question 20:
A. However, many people argue that some foods from other countries are not considered typically Italian
B. Conversely, critics disagree, arguing that many foods considered “typically Italian” came from other countries
C. Therefore, critics argue that labeling a dish as typical Italian food can be misleading, as it may come from abroad
D. Besides, some food historians believe that not all dishes called typical Italian foods originally come from Italy
Question 21:
A. At the same time, some locals worry about the authenticity of food
B. It is worrying that local people approve of the production of authentic food
C. People are worried that the flavor of special Italian food will be lost
D. Hence, local residents disapprove of the new food restriction policy
Question 22:
A. scholars point out authentic recipes can vary significantly from one region to another
B. food festivals in Italy now include international cuisines alongside local specialties
C. politicians argue it is important to prevent cultural exchange and preserve traditions
D. many people think that cultural exchange is natural and valuable in modern society
Ban biên tập TaiLieuHay247
Chuyên giaĐã trả lời ngày 21/09/2026
Question 18:
A. Some restaurants have redesigned their interiors to reflect a blend of cultures
B. They have changed the way food is served in local and foreign restaurants
C. This change has caused strong reactions among some local communities
D. Restaurants now experiment with menus that mix local and foreign ingredients
Giải thích:
∙ A. Some restaurants... - SAI: Nội thất không liên quan đến mạch văn đang nói về chính sách.
∙ B. They have changed... - SAI: "Cách phục vụ" không phải là trọng tâm của xung đột văn hóa này.
∙ C. This change has caused... - ĐÚNG: Câu này nêu lên vấn đề xung đột, tạo tiền đề cho ví dụ về thị trấn Lucca ở phía sau.
∙ D. Restaurants now experiment... - SAI: Mang sắc thái quá tích cực, không phù hợp dẫn dắt đến lệnh cấm.
Question 19:
A. deciding to ban the launch of the kebab shops and Chinese restaurants in the quarter of the old city
B. they decided that the shops selling kebab and Chinese food in the city center should be closed
C. which has made a decision to close the kebab shops and Chinese restaurants in the city quarter
D. has decided to stop the opening of new kebab shops and Chinese restaurants in its old city center
Giải thích:
∙ A. deciding to ban... - SAI: Thiếu động từ chính cho chủ ngữ "the historic town of Lucca".
∙ B. they decided... - SAI: Thừa đại từ "they", gây sai cấu trúc câu.
∙ C. which has made... - SAI: Làm câu trở nên thiếu mệnh đề chính.
∙ D. has decided to stop... - ĐÚNG: Cung cấp động từ chính hoàn chỉnh cho câu.
Question 20:
A. However, many people argue that some foods from other countries are not considered typically Italian
B. Conversely, critics disagree, arguing that many foods considered “typically Italian” came from other countries
C. Therefore, critics argue that labeling a dish as typical Italian food can be misleading, as it may come from abroad
D. Besides, some food historians believe that not all dishes called typical Italian foods originally come from Italy
Giải thích:
∙
A. However, many people... - SAI: Ý nghĩa không phản bác lại quan điểm bảo vệ văn hóa ở trước.
∙ B. Conversely, critics disagree... - ĐÚNG: Dùng "Conversely" để đưa ra ý kiến phản biện (nhiều món Ý vốn từ nước khác đến), phù hợp với ví dụ về cà chua/mì pasta sau đó.
∙ C. Therefore, critics argue... - SAI: "Therefore" chỉ kết quả, không phù hợp mạch đối lập.
∙ D. Besides, some food... - SAI: "Besides" dùng thêm ý, không dùng để tranh luận ngược lại.
Question 21:
A. At the same time, some locals worry about the authenticity of food
B. It is worrying that local people approve of the production of authentic food
C. People are worried that the flavor of special Italian food will be lost
D. Hence, local residents disapprove of the new food restriction policy
Giải thích:
∙ A. At the same time, some locals... - ĐÚNG: Nêu thêm một nỗi lo về tính nguyên bản (authenticity) của thực phẩm, liên kết chặt chẽ với ý "sản phẩm kém chất lượng" ở sau.
∙ B. It is worrying... - SAI: Sai logic vì người dân "đồng tình" (approve) thì không gây lo lắng.
∙ C. People are worried... - SAI: Lệch trọng tâm so với ý về "authenticity".
∙ D. Hence, local residents... - SAI: Sai logic dòng chảy thông tin.
Question 22:
A. scholars point out authentic recipes can vary significantly from one region to another
B. food festivals in Italy now include international cuisines alongside local specialties
C. politicians argue it is important to prevent cultural exchange and preserve traditions
D. many people think that cultural exchange is natural and valuable in modern society
Giải thích:
∙ A. scholars point out... - SAI: Chỉ tập trung vào sự khác biệt vùng miền, không phải giao thoa văn hóa.
∙ B. food festivals... - SAI: Chỉ là một ví dụ nhỏ, không đủ khái quát kết luận đoạn.
∙ C. politicians argue... - SAI: "Ngăn chặn giao thoa" (prevent cultural exchange) trái ngược hoàn toàn với câu sau đó.
∙ D. many people think... - ĐÚNG: Nêu quan điểm về giá trị của giao thoa văn hóa, khớp hoàn toàn với câu giải thích tiếp theo về "new ideas, tastes".
Dịch: Cho đến gần đây, người Ý chủ yếu ăn các món ăn truyền thống, nhưng sự gia tăng nhập cư trong thập kỷ qua đã mang đến những truyền thống ẩm thực mới. Kết quả là, các nhà hàng phục vụ đồ ăn nước ngoài đã trở nên phổ biến hơn ở một số thành phố. Điều này đã gây ra những phản ứng mạnh mẽ trong một số cộng đồng địa phương. Ví dụ, thị trấn lịch sử Lucca, nằm cách Florence khoảng 60 km, đã quyết định ngừng việc mở các cửa hàng kebab và nhà hàng Trung Quốc mới ở khu trung tâm cổ của thành phố. Theo chính quyền địa phương, biện pháp này nhằm bảo vệ bản sắc văn hóa của thị trấn và duy trì các truyền thống ẩm thực lâu đời. Do đó, các cơ sở kinh doanh đồ ăn nước ngoài mới không còn được phép hoạt động ở một số khu vực trong thị trấn.
Quyết định này đã gây ra một cuộc tranh luận gay gắt. Bộ trưởng nông nghiệp Ý ủng hộ lệnh cấm, cho rằng văn hóa quốc gia phải được bảo vệ trong một thế giới toàn cầu hóa. Ngược lại, những người chỉ trích không đồng ý, cho rằng nhiều món ăn được coi là “đặc trưng của Ý” thực chất có nguồn gốc từ các quốc gia khác. Ví dụ, cà chua ban đầu được trồng ở Nam Mỹ, và một số nhà sử học cho rằng mì pasta có thể có nguồn gốc từ châu Á.
Chính trị cũng ảnh hưởng đến vấn đề này, đặc biệt ở miền Bắc nước Ý, nơi các đảng cánh hữu thường thúc đẩy quan điểm chống nhập cư. Đồng thời, một số người dân địa phương lo ngại về tính nguyên bản của thực phẩm, bởi vì các sản phẩm nhập khẩu kém chất lượng đôi khi được bán như những đặc sản truyền thống của Ý. Mặc dù truyền thống là quan trọng, nhiều người cho rằng sự giao thoa văn hóa là điều tự nhiên và có giá trị trong xã hội hiện đại. Điều này cho phép những ý tưởng, hương vị và trải nghiệm mới làm phong phú cuộc sống hàng ngày, đồng thời vẫn tôn trọng di sản địa phương.