Câu 4: Trong một nghiên cứu trẻ sinh non từ 11 đến 14 ngày tuổi, có 9 trẻ sinh non được được bú sữa bò và 9 tr...
Đức Anh
Thành viên cộng đồng
Câu 4: Trong một nghiên cứu trẻ sinh non từ 11 đến 14 ngày tuổi, có 9 trẻ sinh non được được bú sữa bò và 9 trẻ sinh non khác bú sữa mẹ. Người ta thấy rằng trẻ sinh non được nuôi bằng sữa bò hấp thụ 60% chất béo, trong khi trẻ sinh non được nuôi bằng sữa mẹ hấp thụ 75% chất béo. Biểu đồ ở hình 6 mô tả nồng độ muối mật trong tá tràng của trẻ sơ sinh vào ngày thứ 14, ngay trước bữa ăn và trong ba giờ sau bữa ăn. Nồng độ muối mật bình thường đối với một em bé ở độ tuổi đó cũng được biểu thị trong biểu đồ.
a) Trong 10 phút đầu tiên ngay sau bữa ăn, nồng độ muối mật ở 2 nhóm trẻ đều giảm đáng kể.
b) Lượng muối mật của trẻ bú sữa mẹ thường nhiều hơn so với trẻ bú sữa bò.
c) Nồng độ muối mật cần để tiêu hoá sữa bò nhiều hơn so với tiêu hoá sữa mẹ.
d) Nên cho trẻ bú sữa mẹ vì phân tử chất béo trong sữa mẹ thích hợp với hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh hơn phân tử chất béo của sữa bò.
Ban biên tập TaiLieuHay247
Chuyên giaĐã trả lời ngày 10/09/2026
Câu 4: Trong một nghiên cứu trẻ sinh non từ 11 đến 14 ngày tuổi, có 9 trẻ sinh non được được bú sữa bò và 9 trẻ sinh non khác bú sữa mẹ. Người ta thấy rằng trẻ sinh non được nuôi bằng sữa bò hấp thụ 60% chất béo, trong khi trẻ sinh non được nuôi bằng sữa mẹ hấp thụ 75% chất béo. Biểu đồ ở hình 6 mô tả nồng độ muối mật trong tá tràng của trẻ sơ sinh vào ngày thứ 14, ngay trước bữa ăn và trong ba giờ sau bữa ăn. Nồng độ muối mật bình thường đối với một em bé ở độ tuổi đó cũng được biểu thị trong biểu đồ.
A. Trong 10 phút đầu tiên ngay sau bữa ăn, nồng độ muối mật ở 2 nhóm trẻ đều giảm đáng kể.
B. Lượng muối mật của trẻ bú sữa mẹ thường nhiều hơn so với trẻ bú sữa bò.
C. Nồng độ muối mật cần để tiêu hoá sữa bò nhiều hơn so với tiêu hoá sữa mẹ.
D. Nên cho trẻ bú sữa mẹ vì phân tử chất béo trong sữa mẹ thích hợp với hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh hơn phân tử chất béo của sữa bò.
Hướng dẫn giải
A. Đúng.
10 phút đầu tiên ngay sau bữa ăn, nồng độ muối mật ở 2 nhóm trẻ đều giảm.
B. Sai.
Lượng muối mật của trẻ bú sữa mẹ thấp hơn so với trẻ bú sữa bò.
C. Đúng.
Nồng độ muối mật cần để tiêu hoá sữa bò nhiều hơn so với tiêu hoá sữa mẹ.
D. Đúng.
Ở trẻ sơ sinh, các enzyme ở miệng, dạ dày, tuyến tụy dễ dàng phân cắt chất béo từ sữa mẹ (dạng sn-2 palmitate). Còn với chất béo trong sữa bò (dạng sn-1, sn-3 palmitate) các emzyme này khó phá vỡ các liên kết để hấp thu.
