Câu 4. Cho các carbohydrate: glucose, fructose, saccharose, maltose, và các phát biểu. (a) Cả 4 chất ở điều ki...
Trần Gia Huy
Thành viên cộng đồng
Câu 4. Cho các carbohydrate: glucose, fructose, saccharose, maltose, và các phát biểu.
(a) Cả 4 chất ở điều kiện thường đều là chất rắn, có vị ngọt, dễ tan trong nước.
(b) Có 2 cặp chất là đồng phân của nhau.
(c) Có 3 chất có tính khử và phản ứng được với thuốc thử tollens.
(d) Có 3 chất phản ứng được với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm, tạo thành dung dịch có màu xanh lam.
Số phát biểu đúng là
A. 1. B. 4. C. 2. D. 3.
Cô Nguyễn Thị Sen
Chuyên giaĐã trả lời ngày 13/09/2026
Câu 4. Cho các carbohydrate: glucose, fructose, saccharose, maltose, và các phát biểu.
(a) Cả 4 chất ở điều kiện thường đều là chất rắn, có vị ngọt, dễ tan trong nước.
(b) Có 2 cặp chất là đồng phân của nhau.
(c) Có 3 chất có tính khử và phản ứng được với thuốc thử tollens.
(d) Có 3 chất phản ứng được với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm, tạo thành dung dịch có màu xanh lam.
Số phát biểu đúng là
A. 1.
B. 4.
C. 2.
D. 3.
Hướng dẫn
(a) Đúng.
(b) Đúng. Có 2 cặp đồng phân là (glucose – fructose) có cùng CTPT là C6H12O6 và (saccharose – maltose) có cùng CTPT là C12H22O11.
(c) Đúng. Có 3 chất có tính khử và tráng bạc (phản ứng với thuốc thử Tollens) là glucose, fructose và maltose. Saccharose không có tính khử.
(d) Sai. Cả 4 chất đều có nhiều nhóm -OH kề nhau nên đều hòa tan Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam.
